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Conceptos básicos de cocina Pluots

Conceptos básicos de cocina Pluots
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  • David Taylor
  1. ¿Qué puedo hacer con muchos Pluots??
  2. ¿Qué dos frutas forman un pluot??
  3. ¿Puedes comer la piel de un pluot??
  4. ¿Cuál es la diferencia entre un pluot y Plumcot??
  5. ¿Son Plumcots saludables??
  6. ¿Qué son las Plumcots verdes??
  7. ¿Qué fruta es un cruce entre un melocotón y una ciruela??
  8. ¿Dónde se cultivan los pluots??
  9. Son pluots OMG?
  10. ¿Refrigeras pluots??
  11. ¿Qué diablos es un pluot??
  12. ¿A qué sabe un Plumcot??

¿Qué puedo hacer con muchos Pluots??

Agregue pluots a la salsa de melón fresco, salsa de melocotón y pepino, salsa de aguacate y mango o salsa de piña fresca. Sirva con queso en rodajas o carnes a la parrilla, pescado, tofu o tempeh. Prepara un batido de pluot; espárcelo con nuez moscada o cardamomo. Come pluots de las manos con chocolate amargo.

¿Qué dos frutas forman un pluot??

¿Qué es una fruta pluot?? Esta fruta híbrida tiene tres partes de ciruela y una parte de albaricoque, de ahí su nombre. Pueden parecer ciruelas por fuera, pero por dentro tienen pulpa de albaricoque.

¿Puedes comer la piel de un pluot??

Los pluot son ideales para comer sin control. Se come el tamaño exterior, no es necesario pelar. ... Para aquellos que están apagados por la acidez que se encuentra en la piel de muchas ciruelas, encontrarán que el pluot aporta más dulzura a la mesa.

¿Cuál es la diferencia entre un pluot y Plumcot??

Aquí hay un desglose rápido de las diferencias: Plumcots son 50-50 cruces entre ciruelas y albaricoques. Los albaricoques son más albaricoques que las ciruelas y tienden a tener una piel ligeramente difusa. Los pluots (pronunciados plew-oughts) son más ciruela que albaricoque y tienen piel suave.

¿Son Plumcots saludables??

Las plumcots son una buena fuente de fibra dietética, esencial para las evacuaciones intestinales regulares y la salud gastrointestinal en general, con 3 gramos por fruta mediana. Una plumcot mediana contiene el 6 por ciento de la vitamina A diaria recomendada y el 10 por ciento de la recomendación de vitamina C. La fruta también tiene 1 gramo de proteína.

¿Qué son las Plumcots verdes??

Los pluots verdes (Flavor Queen, Flavor Heart, Emerald Sweet, Mango Tango) son verdes con un tinte rojo y / o amarillentos con carne de rosa a amarillo pálido. Los pluots verdes son muy jugosos y tienen sabor a frutas tropicales.

¿Qué fruta es un cruce entre un melocotón y una ciruela??

Las nectarinas maduran en mayo en el desierto y algunas operaciones de u-pick están en pleno apogeo y están comercializando su cosecha al público. Una nectarina (Prunus persica) es una variedad de melocotón sin pelusa. No es un cruce entre melocotón y ciruela. La borrosidad es un rasgo dominante de los melocotones.

¿Dónde se cultivan los pluots??

Los pluots se desarrollaron en California, pero crecen muy bien en las áreas de fruta de hueso de Nueva Zelanda; comercialmente se cultivan con ciruelas en los huertos de Hawkes Bay y Central Otago, por lo que se puede suponer que les gustan los inviernos fríos y secos y los veranos calurosos y secos.

Son pluots OMG?

Hecho: Los pluots son un cruce de dos especies del mismo género; pero no están modificados genéticamente. Floyd Zaiger, un granjero-genetista, introdujo pluots en la década de 1980 después del cruce de ciruelas y albaricoques mediante polinización manual, no modificación genética.

¿Refrigeras pluots??

Los pluots enteros deben almacenarse a temperatura ambiente hasta que maduren. Una vez maduros, los pluots se pueden guardar enteros en un bol en el frigorífico y se cubren con Glad® Press'n Seal® envoltura. O, para almacenar pluots cortados, quite los huesos y corte la fruta en trozos o cuñas del tamaño deseado.

¿Qué diablos es un pluot??

Los pluots son un tipo de fruta creada mediante la polinización cruzada de ciruelas con albaricoques. Son una de las pocas combinaciones posibles, incluidos apriums y plumcots, de estas dos frutas, cada una con su propio perfil de sabor ligeramente diferente.

¿A qué sabe un Plumcot??

Los pluots no tienen el sabor amargo que a veces se puede encontrar con las ciruelas. En cambio, su sabor rebosa dulzura. Hay bastantes variedades de pluot, la mayoría de las cuales tienen nombres interesantes, como Dapple Dandy, Dinosaur Egg, Flavor Grenade y Flavorglo.

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