La hierba se usa a menudo fresca como condimento o como adición final a un plato principal. Se encuentra comúnmente en el plato oaxaqueño, Sopa de Guias, sopa de calabacín hecha con las flores de calabaza y enredaderas de la planta. Se utiliza para añadir sabor y color al arroz y también al pescado ligeramente escalfado.
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