Cómo cosechar, comer y almacenar sus semillas de calabaza de cosecha propia

Coloque las semillas enjuagadas sobre una toalla de papel seca. Asegúrese de que estén espaciados; de lo contrario, las semillas se pegarán unas a otras. Coloque en un lugar fresco y seco durante una semana. Una vez que las semillas estén secas, guarde las semillas de calabaza para plantar en un sobre.

1. ¿Cómo guardo las semillas de calabaza para el próximo año??
2. ¿Cuánto tiempo puedes almacenar semillas de calabaza??
3. ¿Cómo se almacenan las semillas de calabaza frescas antes de tostarlas??
4. ¿Puedes plantar semillas de calabaza directamente de la calabaza??
5. ¿Cómo cosechas semillas de calabaza para comer??
6. ¿Qué puedo hacer con semillas de calabaza frescas??
7. ¿Se estropean las semillas de calabaza crudas??
8. ¿Puedes congelar semillas de calabaza para plantar el próximo año??
9. ¿Deberías refrigerar las semillas de calabaza??
10. ¿Debo remojar las semillas de calabaza antes de tostarlas??
11. ¿Necesita secar las semillas de calabaza antes de tostarlas??
12. ¿Es mejor hervir las semillas de calabaza antes de tostarlas??

¿Cómo guardo las semillas de calabaza para el próximo año??

Guardar y almacenar semillas de calabaza

1. Corta la parte superior de tu calabaza y saca toda la pulpa. ...
2. Separe las semillas de la pulpa con los dedos, luego coloque las semillas en un colador para enjuagar con agua fría. ...
3. Inspeccione las semillas limpias con cuidado y seleccione las más grandes para guardar.

¿Cuánto tiempo puedes almacenar semillas de calabaza??

Semillas de calabaza: estas semillas dulces y de nuez se pueden comer crudas y / o tostadas. Son una rica fuente de valiosos nutrientes como zinc, magnesio, manganeso y vitamina K. Vida útil: 2-3 meses a temperatura ambiente; hasta 1 año si se refrigera.

¿Cómo se almacenan las semillas de calabaza frescas antes de tostarlas??

Coloque las semillas en un recipiente hermético y guárdelas en su refrigerador. Durarán hasta una semana en el refrigerador, por lo que debe asegurarse de asarlos antes de que termine la semana.

¿Puedes plantar semillas de calabaza directamente de la calabaza??

Hay dos rutas que puede tomar cuando se trata de semillas: puede quitarlas del interior de una calabaza fresca o comprar semillas listas para plantar en su tienda de jardinería local.

¿Cómo cosechas semillas de calabaza para comer??

Use un cuchillo afilado y resistente para cortar alrededor de la parte superior de la calabaza, luego retire con cuidado la "tapa.”Use una cuchara grande de metal para raspar las semillas y la pulpa fibrosa, luego coloque las semillas y la pulpa en un recipiente grande con agua.

¿Qué puedo hacer con semillas de calabaza frescas??

Formas de disfrutar las semillas de calabaza tostadas

1. Disfruta a puñados como un delicioso & merienda nutritiva!
2. En ensaladas (como nuestra Ensalada de calabaza asada con chalota crujiente & Reducción balsámica)
3. En sopas (como nuestra sopa de calabaza al curry)

¿Se estropean las semillas de calabaza crudas??

Las semillas de calabaza crudas para uno, que se hacen tostando semillas frescas pueden durar al menos 2 meses cuando se refrigeran en un recipiente hermético. Las semillas de calabaza compradas en la tienda, por otro lado, pueden durar hasta 3 meses cuando se almacenan en un recipiente que se coloca en la despensa.

¿Puedes congelar semillas de calabaza para plantar el próximo año??

Almacene adecuadamente las semillas de calabaza para plantar

Cuando guarde semillas de calabaza, guárdelas para que estén listas para plantar el próximo año. Cualquier semilla, de calabaza o de otro tipo, se almacenará mejor si las mantiene en un lugar frío y seco. ... Coloca el recipiente con las semillas adentro en la parte trasera del refrigerador.

¿Deberías refrigerar las semillas de calabaza??

Las semillas pueden reposar durante horas, incluso durante la noche, por lo que el enfoque inicial sigue siendo la divertida tarea de tallar calabazas. Si las semillas están completamente secas y aún no está listo para cocinar, simplemente colóquelas en un recipiente hermético o en una bolsa con cierre y refrigere por uno o dos días más.

¿Debo remojar las semillas de calabaza antes de tostarlas??

Baje el fuego y cocine a fuego lento durante 10 minutos. Escurrir bien antes de asar. Remojar las semillas de calabaza en agua salada también ayuda a que la sal entre en la cáscara, se supone que hace que las semillas de calabaza sean más fáciles de digerir y ayuda a que la cáscara exterior se vuelva más crujiente cuando se tuesta.

¿Necesita secar las semillas de calabaza antes de tostarlas??

Secar las semillas.

Secar las semillas antes de tostarlas ayuda a que se horneen más crujientes. Cocina casera Kim's Cooking Now! agrega: "Si los dejas demasiado húmedos, la mezcla no se adherirá muy bien a las semillas (todo el aceite no se mezcla con el agua)."

¿Es mejor hervir las semillas de calabaza antes de tostarlas??

Pueden ser delgadas, difíciles de dorar para obtener un buen crujido y carecer de sabor, o tener un sabor 'verde'. Al hervir previamente, las semillas han comenzado a cocinar antes del tostado. Asar en el horno realmente los termina y deja crujientes el exterior con una textura agradable. Es como el día y la noche de las tradicionales semillas de calabaza tostadas; Créeme.