Para cosechar, tire suavemente o use un tenedor de jardín o nuestro Harvest Broadfork para levantar las raíces del suelo. Una vez que se cosechan las raíces para el almacenamiento, se deben quitar las puntas. Corte la parte superior, aproximadamente a ¼ – ½ "por encima de los hombros de la raíz, y sacuda / frote el exceso de tierra.
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