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Jengibre: enfermedades y síntomas
- Podredumbre blanda.
- Marchitez bacteriana.
- Mancha foliar.
- Podredumbre de almacenamiento.
- Amarillos de Fusarium / enfermedad del amarillo.
- Tizón de la vaina / tizón de la hoja.
- Podredumbre seca.
- IPM para jengibre.
- ¿Cuáles son las enfermedades del jengibre??
- ¿Cómo se controla la enfermedad del jengibre??
- ¿Qué causa la enfermedad de la pudrición blanda del jengibre??
- ¿Cuál es la enfermedad de la mancha foliar del jengibre??
- ¿Qué le pasa a mi planta de jengibre??
- ¿Qué es una enfermedad de pudrición blanda del jengibre??
- ¿Cómo se previene el hongo del jengibre??
- ¿Cómo se controla la marchitez bacteriana en el jengibre??
- ¿Qué tipo de reproducción asexual es el jengibre??
- ¿Cómo se controla la pudrición del rizoma del jengibre??
- ¿Qué bacterias hay en el jengibre??
¿Cuáles son las enfermedades del jengibre??
Palabras clave
| Enfermedad | Patógeno causal | Distribución en India |
|---|---|---|
| Nematodos | Meloidogyne spp., Radopholus similis, Pratylenchus coffeae | Kerala, Sikkim |
| Tizón de la hoja / podredumbre seca | Rhizoctonia solani | Himachal Pradesh |
| R. bataticola | Haryana, Kerala | |
| Tizón del hilo | Pellicularia filamentosa | Kerala |
¿Cómo se controla la enfermedad del jengibre??
El tratamiento del rizoma con oxicloruro de cobre seguido de extracto de neem suprime la enfermedad de la pudrición blanda [88]. Tratamiento de rizomas en agua caliente a 47 ° C durante 30 min y empapado de suelo T. harzianum, seguidos de mancozeb son los más eficaces para inhibir Pythium sp. así como mejorar el rendimiento de jengibre [89].
¿Qué causa la enfermedad de la pudrición blanda del jengibre??
Sin embargo, la pudrición blanda (pudrición del rizoma) es una enfermedad común del jengibre causada por hongos como Pythium y Fusarium spp. Es la enfermedad más destructiva del jengibre, que puede reducir la producción entre un 50 y un 90%.
¿Cuál es la enfermedad de la mancha foliar del jengibre??
Una enfermedad de la mancha foliar causada por Phyllosticta zingiberi es común en los distritos de Godavari y Malabar. Se desarrollan manchas con centros blanquecinos en las hojas y en estos picnidios del hongo se forman. Las inoculaciones de heridas fueron exitosas en jengibre y cúrcuma.
¿Qué le pasa a mi planta de jengibre??
Si es firme, suave y sana, su planta probablemente sea normal y saludable. Los jengibres enfermos tienen podredumbre seca, exudado bacteriano, podredumbre blanda y otros signos desagradables de enfermedad fácilmente visibles. Destruye estas plantas de inmediato, ya que no hay forma de salvarlas.
¿Qué es una enfermedad de pudrición blanda del jengibre??
La pudrición del rizoma, también llamada podredumbre blanda, es una de las enfermedades más devastadoras del jengibre. Los síntomas iniciales de la enfermedad aparecen como un ligero color amarillento de las puntas de las hojas que se extienden gradualmente hacia el limbo y la vaina de la hoja a lo largo del margen.
¿Cómo se previene el hongo del jengibre??
Evite el jengibre húmedo y mohoso. Guarde siempre el jengibre en una bolsa de papel o toalla de papel y luego guárdelo en el refrigerador o congelador. Empaque un trozo de jengibre envolviéndolo correctamente hasta que no quede lugar para que se exponga al aire y la humedad. De esta forma podrás almacenarlo durante más tiempo.
¿Cómo se controla la marchitez bacteriana en el jengibre??
La rotación de cultivos.
Rote el jengibre con cultivos que no sean huéspedes del patógeno de la marchitez bacteriana, R. solanacearum. Dichos cultivos de raíces / tubérculos incluyen camote y malanga.
¿Qué tipo de reproducción asexual es el jengibre??
El jengibre tiene una baja diversidad genética porque se reproduce asexualmente por propagación vegetativa. La propagación vegetativa es una forma de reproducción asexual en plantas multicelulares en la que las nuevas plantas se crean a partir de las raíces, los tallos o las hojas de la planta madre.
¿Cómo se controla la pudrición del rizoma del jengibre??
Tratamiento de semillas (0.2%) y empapado del suelo (0.2%) con Ridomil gold son los tratamientos más efectivos seguidos del tratamiento con semillas (0.1%) y empapado del suelo (0.1%) con Secure, enmienda del suelo con desperdicios de aves de corral (10 t / ha) y quema del suelo con aserrín (15 t / ha) para controlar la enfermedad de la pudrición del rizoma y aumentar el rendimiento del rizoma ...
¿Qué bacterias hay en el jengibre??
Dado que las chinches del jengibre son alimentos fermentados, son naturalmente ricos en probióticos, a saber, bacterias lactobacillus y levaduras silvestres. Estos organismos ayudan a mantener la salud metabólica y digestiva, así como el sistema inmunológico. El jengibre es una hierba culinaria tremendamente popular y también tiene propiedades medicinales.
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